quarta-feira, 27 de julho de 2016

""" amoras silvestres """ no meu quintal....


FLOR DA AMORA

amoras silvestre ...

também chamada amora ártica , é um fruto de longa tradição na Finlândia, onde são tradicionalmente consumidas juntamente com queijo local chamado "" leipajuusto"" . A planta da amora silvestre, com suas flores e frutos, aparecem nas moedas de 2 euros deste pais....




A amora também faz delicioso licor...

1kg de amoras
1 litro de aguardente
500g de açucar
1 litro de água

1º passo

colocam-se as amoras dentro de um frasco de vidro, e deixa-se repousar num local escuro, durante 2 semanas

2º passo

depois deste periodo de tempo, derrete-se o açucar na água quente e junta se a aguardente e amoras , e deixa-se repousar por mais um mês

3º passo

depois deste tempo, filtra-se  por um pano,

E ESTÁ PRONTO PARA UMA GRANDE BEBEDEIRA...

DAQUELAS ANTIGAS...

E QUE FAZEM SER  INGÉNUAMENTE...

MUITO FELIZ....

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